Ayurvedisk Fruksost oppskrifter.

Dette er noen av frukostene vi eter :

AYURVEDAS OPPSKRIFTER :

 

FRUKOST:

MAISPANNEKAKER MED BLÅBÆR OG SITRON:


12 små pannekaker:

2ts smør

50 g hvetemel eller speltmel

50 g maismel

1 1/3 ss råsukker

1 ts bakepulver

1/2 ts fintstrimlet sitronskall

1 drøy ss tørkede blåbær eller rosiner

130-135 ml kjernemelk ( eller halvparten yogurt, halvparten vann

1 ts sitronsaft

honning (kapha) eller lønnesirup(pitta,vatta) til ringling)








 

Smelt smøret i en teflonpanne.

visp alle de tørre ingrediensene sammen i en bolle. Lag en fordypning i midten og hell kjernemelk,sitronsaft og

smeltet smør oppi fordypningen.

Visp fra midten og visp gradvis inn de tørre ingrediensene frå sidene til en jevn røre.

(Til vata , pitta lager du pannekaker med 60 g hvtemel og 40 g snarkokte havregryn sammen med 145 ml kjernemelk)

Varm pannen.

Bruk en desert skje til og legge røren i panna. ( en skje per pannekake)

Sørg for at det er nokk plass mellom dei. for pannekaker brer seg og blir omtrent 5 cm i diameter.

stekes ca 1 min på ver side.

Server pannekaker  med honning ringlet over hvis du er kapha, eller lønnsirup om du er pitta , vata.

 

Dette er en fin ayurvedis frokost. Vi har hatt dette mest til kveld. 


ENERGIGRØT:

 

30-40 g havregryn

220-280 melk,(soyamelk) vann eller en blanding.

1 avbrukket bit stjerneanis (vagfritt)

kanel

vaniljeekstrakt

søtningsmiddel som : agavenektar, lønnesirup, råsukker, honning.

1 ss gresskarskjerner, malte linfrø eller pistasjenøtter.


Kok opp havregryn, melk vann og (eventuelt stjerneanis) i en liten kjele.

LA havregryn småkoke til de er myke, Tilsett mere væske om nødig.

Rør inn kanel,vaniljeekstrakt og frø eller nøtter, søt grøten etter behag og server ;)


 

6 kommentarer

Iselin Renée

02.06.2015 kl.21:13

Det har jeg ikke smakt før :)

spisogspar

02.06.2015 kl.21:53

Spennende, det må prøves!

beautyhealth

02.06.2015 kl.22:31

Iselin Renée:
Veldig godt :-)

beautyhealth

02.06.2015 kl.22:31

spisogspar:
:) veldig lett og veldig godt ;-)

SEVILLE

02.06.2015 kl.23:15

Ser godt ut! Akkurat publisert en sunn og god oppskrift på bloggen, ta gjerne en titt!

beautyhealth

03.06.2015 kl.06:55

SEVILLE:
Kan inn og se ;)

Skriv en ny kommentar

beautyhealth

beautyhealth

28, Odda

Dette er en blogg dedikert til min lidenskap: Ayurveda og Aromaterapi. Helse estetikk og denne bransjen . Eg har stor interesse for helse , kropp og selvutvikling. Vælvere og skjønnhet. Eg jobber innen helse og trivest godt der. .Denne bloggen er et kreativt utfoldelse for meg der eg deler kunnskap og erfaringer og forhåpentligvis lærer eg også :) Har også en annen blogg som går kun på bedriften min ( nett startet) ayurvedas.blogg.no som har en egen kategori her inne, ---------- YOUR BEAUTY, YOUR CHOICE ----------

Kategorier

Arkiv

hits